Udang Goreng Gurih MSG Free :)

Long week-end dan memang tidak berencana liburan keluar rumah. Jadilah, istirahat di rumah saja, sambil nyambi nulis blog. Semoga bermanfaat ya ibu-ibu dan mami-mami muda yang selalu semangat belajar memasak demi memberikan masakan sehat bagi keluarga kecilnya... :)

Yuk, belajar bareng lagi... Kali ini, kami mau nulis resep simpel banget, yaitu Udang Goreng Gurih, tentu saja andalan kami, MSG Free.. Langsung saja disimak, yuk..

(hehe, maaf ya out of topic, soalnya belum difoto udah ludes duluan udangnya. Mau ambil Google takut gak orisinil ntar tulisan saya. Jadi saya kasih foto saya dulu waktu liburan ke Ciater, Bandung, next time saya edit gambar udang ya. :D)

 
BAHAN DAN BUMBU:

• 1/2 kg udang
• 2 bawang kating (ukuran kecil)
• 1-2 sdt

CARA MEMBUAT:

• Bersihkan udang (kotoran yang di pangkal kepala udang, dan kulit udang yang lancip di bagian ekor. Kalau kulit atau cangkangnya secara keseluruhan sesuaikan dengan selera sih, silakan dibuang atau boleh juga ikutan digoreng)
• Haluskan bawang dan garam, lalu tambahkan air hingga rasa asinnya sesuai dengan selera Anda
• Lumuri udang dengan bumbu lalu diamkan sejenak
• Goreng hingga merah kecoklatan dengan api sedang (jangan terlalu besar apinya, ya.. agar matang merata)

Yup, betul sekali.. Sangat simpel dan pastinya semua suka kan, dengan udang? kecuali kalau yang alergi udang sih, hehe..

Okei, pembaca semuanya.. itu dulu ya, share resepnya, have a nice looong week-end yaaa.. Tetap jaga kesehatan dengan memperhatikan makan jajanan Anda, ya..

Ingat-ingat quote ini:

"You are what you eat"

^-^