Resep Soup Brokoli Bakso

Assalamu’alaikum para pembaca yang budiman.. Semoga semua masih sehat jiwa dan raga ya, aamiin.. :)

Kabar gembira bagi para pemula nih, soalnya kami akan menuliskan resep masakan mulai dari yang paliiiiing mudah seperti sayur bayam atau bikin sambel bawang :D karena pernah ada yang bilang kalau memasak, masih suka bingung menentukan berapa jumlah bawang putih atau bawang merahnya.

Jadi…. Sangat-sangat cocok untuk diintip juga oleh para pelajar dari usia SMP atau SMA yang lagi belajar masak ;) ataupun para imud dan mamud alias ibu-ibu muda dan mama mama muda, hihihi..

Langsung aja yuk, kita mulai resep Soup Brokoli Bakso-nya (lagi suka masak brokoli nih, jadi tulisannya juga masih seputar brokoli bahan utamanya yaa..

(Sumber: Google)

RESEP SOUP KACANG MERAH

Berhubung pas nulis artikel ini wilayah Solo lagi hujan, yaa cocoknya menulis resep yang anget-anget macam soup kacang merah.. ^-^

Langsung saja, kali ini kami akan share menu soup kacang merah (untuk 4 porsi) kesukaan keluarga kami. sehat dan bergizi, dan tentu saja andalan kami, MSG free, yaa… 

 (gambar diunduh dari google, hanya sebagai contoh yang kurang lebih hampir mirip)

Daging Sapi Gulung "Galantin Daging Sapi"

Jadi semangat posting lg nih, gara-gara semalem goreng galantin buat makan malam. Rasanya tergolong lumayan lah, untuk seorang pemula di dunia dapur, hehe. Yaa, walaupun sebenarnya dapat bantuan budheku saat meracik bumbu sih.. hihi..

Okei, langsung saja ya ke resepnya, tapi mohon maaf ya karena di resep ini menggunakan MSG sebagai penyedap rasanya. :D

ini dia penampakan daging gulung alias galantinnya :D maaf belum dibuka dalemnya udah difoto :D

SOUP TULANG SAPI TANPA MSG :D

Selamat pagi semuanya :) sebelumnya saya ingin mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha ya walaupun telat, hehe.

Ngomong-ngomong ni, kan barusan dapat daging qurban ya, mestinya masih ada sedikit sisa sisa daging qurbannya, kan? Nah, biasanya kan mulai "eneg" ya kalau udah makan daging melulu selama 3 hari. Ini solusinya, kita coba resep "soup tulang daging sapi" yang mudah pembuatannya dan tanpa menggunakan bumbu penyedap instant. Tertarik? Silakan simak dan praktekkan ya! ;)

soup tulang sapi tanpa MSG :)

Stik Bawang ala Kadarnya :D

Selamat malam semuanya,, jumpa lagi dengan saya di blog ini... mmm... lama bgt ya tidak menulis di sini... hehehe...

Pada kesempatan kali ini saya cuma ingin membagi resep membuat makanan ringan jadi bisa lebih aman dikonsumsi keluarga...

okei,,, langsung saja yaa..

Bahan:
* Tepung terigu 500 g (0,5 kg)
* Telur ayam 1 butir

* Margarin 3 sendok makan (cairkan di atas api lalu biarkan dingin sebelum dimasukan adonan)

* Royco 1 sendok teh (oopppps sorry, karena buru-buru jadi pakai yang instan :D jika punya waktu lebih, gunakan bawang putih 5 siung haluskan untuk dicampur adonan)

* Garam 2 sendok teh peres atau sesuai selera

Cara membuat:
* Kocok lepas telur, bumbu penyedap (royco), dan garam.
* Masukkan margarin cair yg sdh dingin, kocok rata.
* Masukkan tepung terigu.
* Aduk sampai kalis. Tambahkan air dingin bila perlu.

* Giling adonan dengan penggiling mie (biasanya yang merk Nagak* kalau tidak punya bisa giling dengan botol kaca bekas syrup)

* Potong sesuai selera, bisa panjang atau pendek.
* Goreng hingga kering, dan kuning kecoklatan.

Sementara picture ada di FB irma_valent@yahoo.com mau upload di siniudah lemot banget kehabisan jalan :p

Selamat mencoba.. :)